⁠F64 EVO XGI

El Fiorenzato F64 EVO XGi PRO es el molino tope de gama de la serie F64, diseñado para cafeterías exigentes, locales con alto volumen o espacios que buscan precisión, velocidad y excelencia. Integra tecnologías avanzadas que aseguran dosis exactas, mantenimiento simplificado y rendimiento profesional día tras día.

Características:

Tecnología XGi (Grind-by-Weight): dosificación basada en peso, no en tiempo; con célula de carga integrada en la horquilla para medir gramos reales, logrando dosis exactas cada vez.
Muelas planas de acero (Flat Burrs) Ø 64 mm, tipo M340, para molienda uniforme y excelente control de extracción.
Ajuste continuo micrométrico (“ring nut” adjustment), es decir, sin saltos fijos, permitiendo calibrar con detalle fino el grado de molienda.
Capacidad de tolva para granos: aproximadamente 1,5 kg.
Potencia: alrededor de 350-600 W según versión y demanda; suficiente para trabajo constante.
Velocidad de muelas: ~ 1350 rpm (50 Hz) / ~ 1550 rpm (60 Hz).
Dimensiones: aproximadamente 25,5 × 63,5 × 32 cm (ancho × alto × profundidad).
Peso neto: ~ 15.3-18 kg según versión.
Pantalla táctil / display Pro con interfaz mejorada para monitoreo de dosis, estadísticas (por día, semana, total), alertas de mantenimiento / limpieza.
Camara de molienda desmontable con palancas tipo PRO para facilitar la limpieza sin perder la configuración del ajuste de molienda.
Sistema de control climático (EVO): ventilador interno que se activa cuando hay uso intensivo, para evitar que las muelas/calor se sobrecalienten y afectar el sabor.