La Atilla 15kg Gold Plus es una tostadora de café profesional reconocida por su precisión y consistencia en la repetición de perfiles de tueste. Gracias a su sistema de automatización avanzada, ajusta en milisegundos la curva de temperatura y el ROR, garantizando que cada lote mantenga los mismos sabores en la taza. Cuenta con un exclusivo sistema de control de llama —el más rápido del mundo— y un quemador alemán de micro llama, altamente estable y preciso. La seguridad está asegurada con una válvula de gas que interrumpe el suministro en caso de corte eléctrico. Su resfriador, con turbina independiente, logra enfriar el café hasta temperatura ambiente en solo 60 segundos, siendo el más rápido de su categoría. Además, es un equipo silencioso, compacto, de construcción robusta y mantenimiento sencillo, con acabados de máxima calidad. Opcionalmente, puede incorporar un sistema de eliminación de humo, ideal para instalaciones en entornos donde no se permite la emisión al exterior. En definitiva, la Atilla 15kg Gold Plus ofrece estabilidad, precisión y repetibilidad, convirtiéndose en la tostadora soñada por maestros de tueste.