“Exigí buen café”, la feria de café más importante de argentina, se realizó el lunes 2 de setiembre en el Hotel Hilton de Puerto Madero.
La emblemática cita del café de la región tuvo cita en Puerto Madero, en un espacio que cuadriplicó lo metros de las anteriores y que fue colmado tanto por los representantes de la industria cafetera como por el amante del café. Una propuesta en donde se multiplicaron las experiencias, las conferencias, los concursos, los talleres, el intercambio y la cantidad de expositores participantes.
Los visitantes también pudieron alentar a los baristas que participaron en los cuatro concursos nacionales. El 11º Concurso Nacional de Baristas; el 6º Torneo de Café y Espirituosas; la 6º Competencia de Arte Latte y el 1º Campeonato Oficial de Filtrados.
La Feria Exigi Buen Café 2024, celebrada en Buenos Aires, reunió a apasionados del café y expertos de la industria en un evento inolvidable. Durante la feria, los asistentes disfrutaron de degustaciones de café de especialidad, demostraciones de métodos de preparación y charlas de reconocidos baristas y tostadores. Además, se presentaron innovaciones tecnológicas y productos sustentables, destacando el compromiso del sector con la calidad y el medio ambiente. La feria se convirtió en un punto de encuentro para establecer conexiones y compartir conocimientos, consolidando a Buenos Aires como un epicentro del café de excelencia en Latinoamérica.
Stand destacado de la feria
Mostramos todo lo que tenemos: tecnología, máquinas, métodos, herramientas que necesitan los baristas en este nuevo mundo de café de especialidad, donde muchos se van encontrando con un café diferente al que estaban acostumbrados. Tuvimos la suerte de presentarnos en tan lindo evento y quiero agradecerle a todos, principalmente a nuestro equipo de personas que es lo más valioso que tenemos, a nuestros proveedores y a nuestros clientes. Por mucho más café, por mucho más conocimiento y por muchos más momentos en los que nos una el café”.
—Juan Cruz Bisiuk