Una de las formas más clásicas y auténticas de preparar café. La prensa francesa te permite disfrutar de una infusión intensa y con cuerpo, resaltando todos los aceites y aromas del café recién molido. Su diseño simple y elegante la convierte en un aliado ideal para tu ritual cafetero diario.
La herramienta imprescindible para quienes aman el arte del café. Esta jarrita está diseñada para ofrecer un vertedero preciso y un control total de la leche vaporizada, permitiéndote crear texturas sedosas y figuras perfectas en tu latte art. Ideal tanto para baristas profesionales como para amantes del café en casa.
Protegé tu barra y tus herramientas con esta almohadilla de silicona antideslizante, diseñada especialmente para facilitar el uso del tamper y prolongar la vida útil de tu estación de café. Es el accesorio ideal para baristas que buscan comodidad, limpieza y precisión en cada prensado.
El tamper-distribuidor de café es una herramienta esencial para lograr una extracción uniforme y de calidad en tu máquina espresso. Su doble función permite nivelar y compactar el café molido de manera precisa, garantizando un flujo de agua homogéneo y un espresso perfecto.
La balanza de precisión es un accesorio indispensable para baristas y amantes del café que buscan consistencia en cada extracción. Permite medir con exactitud la dosis de café y controlar el tiempo de preparación, asegurando resultados profesionales en cada taza.
El portafiltro es una pieza esencial para garantizar la extracción perfecta del espresso. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad y con mango ergonómico, permite una presión uniforme y estable, logrando una taza de café con cuerpo, aroma y crema consistentes. Disponible en versiones simples, dobles y sin fondo, para adaptarse a cada estilo de barista.
La Chemex es un clásico del café de filtro que combina diseño elegante y funcionalidad. Su vidrio de alta calidad y su icónico cuello de madera permiten una extracción limpia y precisa, resaltando todos los matices de cada grano. Ideal para quienes buscan una experiencia de café suave, aromática y con gran claridad en taza.
Tostador apto para laboratorios y cafeterías, ideal para tostar cafés especiales ya que es capaz de extraer el máximo de las cualidades positivas del café.
Tiene controles digitales para la rotación del tambor y el flujo de aire, brindando innumerables posibilidades de ajuste.
La Atilla 15kg Gold Plus es una tostadora de café profesional reconocida por su precisión y consistencia en la repetición de perfiles de tueste. Gracias a su sistema de automatización avanzada, ajusta en milisegundos la curva de temperatura y el ROR, garantizando que cada lote mantenga los mismos sabores en la taza.
Cuenta con un exclusivo sistema de control de llama —el más rápido del mundo— y un quemador alemán de micro llama, altamente estable y preciso. La seguridad está asegurada con una válvula de gas que interrumpe el suministro en caso de corte eléctrico.
Su resfriador, con turbina independiente, logra enfriar el café hasta temperatura ambiente en solo 60 segundos, siendo el más rápido de su categoría. Además, es un equipo silencioso, compacto, de construcción robusta y mantenimiento sencillo, con acabados de máxima calidad.
Opcionalmente, puede incorporar un sistema de eliminación de humo, ideal para instalaciones en entornos donde no se permite la emisión al exterior.
En definitiva, la Atilla 15kg Gold Plus ofrece estabilidad, precisión y repetibilidad, convirtiéndose en la tostadora soñada por maestros de tueste.
La Giesen W6A es una tostadora de café profesional de 6 kg de capacidad por tanda, ideal para tostadores de especialidad que buscan precisión, versatilidad y consistencia. Su sistema de calentamiento a gas natural, propano o butano, junto con la posibilidad de automatización y software de control avanzado, la convierten en una de las máquinas más confiables para producciones medianas.